Екатерина Анищенкова из деревни Пищулино управляет большим хозяйством: коровы, свиньи, лошадь и пони. Эта внешне хрупкая женщина с энтузиазмом и знанием дела занимается производством домашней молочной продукции. В 2025 году хозяйка задумалась о расширении своего дела и обратилась за государственной поддержкой, выбрав социальный контракт.
— Я планирую сделать упор на разведение крупного рогатого скота. Моя цель – хозяйство в 25 – 30 коров. Для себя из предложенных мер государственной поддержки я выбрала социальный контракт. На полученные средства я приобрела мотоблок, косилку, измельчитель, сепаратор и корма для животных, — поделилась фермер. Сегодня Екатерина Анищенкова гость районной газеты…
— Екатерина, расскажите немного о себе.
— Родилась и выросла в Смоленск. Окончила школу, получила высшее образование, потом еще одно. Работала в Смоленске и какое-то время в Москве. Проживала обычную жизнь большинства людей.
— Как получилось, что вы городской житель переехали в деревню и занялись фермерством?
— Во-первых — моё детство. Во-вторых — встреча родственной души, моего мужа.
Воспоминания из детства:
— Когда родители купили дом в деревне под дачу, мы проводили там всё лето. Велосипед, речка, костер. В деревне было много детей, мы целыми днями пропадали на улице. Бегали, пасли колхозных коров. Это было самое лучшее время. С годами всё стало меняться. Колхоз развалился. Местные старики уходили один за другим, поля зарастали, было как-то тоскливо от этого. Настоящее полностью поглощало прошлое. В глубине души всегда хотелось вернуться обратно. Наверное, моё желание было услышано, и я встретила своего будущего мужа. Он тоже городской, но только у него в деревне жили бабушки и дедушки. Поэтому его лето было таким же «деревенским». Собственно, мы сразу оба понимали, что хотим сбежать из города.
— Заняться фермерством и начать всё с нуля сложно. Вам кто-то помогал?
— Конечно, родители нам помогали и помогают. Хотя мало кто верил, что у нас получится. Все понимали, что это очень сложно и отговаривали нас. Но мы шли напролом. У нас было преимущество, это новые технологии, новый подход к фермерству. В интернете множество блогеров-фермеров, которые рассказывали про свои хозяйства. Мы учились, выбирали, что больше нам подходит, и делали всё по шаблону. Стало получаться. Сейчас мы динамично развиваемся, и каждый четко занял своё место.
— Фермерство для вас — это образ жизни или бизнес?
— Лично для меня, фермерство — это образ жизни в первую очередь! Всё от души.
Но когда ты начинаешь продавать продукты питания, а продать — это значит получить прибыль… Вот это уже называется бизнес. И отношение ко всему процессу должно быть соответствующее.
— Что доставляет удовольствие в этой работе?
— Да всё! Некий мир, который ты сам создал. От того что ты привел поле в порядок, посеял семечко, выросла травка, скосил, скормил, коровка тебе за это дала молоко, продал молоко, услышал слова благодарности! Другая параллель — взял маленькую тёлочку, растишь, ухаживаешь, через полтора года осеменяешь, еще через девять месяцев принимаешь отел, раздаиваешь. И только потом получаешь молоко. Вся эта жизнь, все эти этапы без удовольствия не заработают.
— Сколько животных сейчас в вашем хозяйстве?
— Одиннадцать голов КРС, это дойные коровы, телки и быки. Две свиноматки, конь и пони.
— Это только семейная ферма? Или вы нанимаете людей для работы?
— Пока это только семейная ферма. В нашей семье у всех любовь к земле, и мы получаем огромное удовольствие, работая в полях, с животными, с пчелами. Это очень сложно, иногда выматываешься так, что забываешь, как тебя зовут. Но оглядываясь назад, ты видишь плоды своего труда, ты в прямом смысле видишь прожитую жизнь. «День сурка» это не про нас. Пока поисками помощников мы не занимались. Но хозяйство растет, и я всерьез задумываюсь о наемном работнике. Но думаю, что будет сложно, найти человека, кто так же будет любить работать с животными, а по-другому здесь не получится. Если вдруг кто-то захочет работать с нами, пишите!
— Хотели бы вы, чтобы ваши дети продолжили ваше дело?
— У нас дочка. Пока она мечтает стать ветеринаром. Поживем, увидим. Никакого давления на нее не будет, она сама выберет свой путь. Если захочет продолжить, ей в этом плане будет легче, уже не придется строить все с нуля.
— Самый сложный день на ферме?
— Если заболел. Сил нет, а идти надо.
— Фермерство — это про удачу или про расчет?
— (Улыбается) Можно и нужно всё планировать и рассчитывать. Но! Увы! Мы очень зависимы от государства, от погоды, да и вообще, всё, что живое может заболеть и погибнуть. Так что удача нам нужна всегда.
— Как помог вам социальный контракт?
— Для меня это очень хорошая поддержка, и она хорошо помогла. В первую очередь облегчает труд, разгружает. Приобреталось в основном оборудование. Скажем, произошла автоматизация процесса на ферме. Это очень здорово! От души благодарю нашего губернатора Василия Николаевича Анохина за дополнительные меры поддержки в регионе. Сейчас всё очень дорого, и для лучшего развития фермы я стараюсь воспользоваться всеми возможными.
— Что могло бы положительно повлиять на сельское хозяйство в стране?
— Не знаю. Страна большая. Много разных направлений в сельском хозяйстве. Разные объемы производства. Давайте я скажу личное мнение как производителя сырого молока. Хотелось бы, чтобы люди вернулись к натуральным продуктам. Помните, на вредных производствах молоко бесплатно давали? А песенку «Далеко, далеко на лугу пасутся ко… и в конце — Пейте дети молоко, будете здоровы». Нет этого больше. Всё перевернулось с ног на голову, настоящее деревенское молоко стало редкостью. Так, что пейте настоящее молоко и будьте здоровы!
КСТАТИ: В этом году Екатерина планирует продолжить использовать помощь государства на пользу своему делу. Она планирует принять участие в конкурсе «Первый старт» и купить навесное оборудование для трактора.
Если вы тоже хотите развить бизнес или начать своё дело, но не знаете, с чего начать, обращайтесь за консультацией по вопросам получения господдержки и социального контракта в Кардымовский отдел соцзащиты. Узнать подробности можно по телефонам: 8(48167) 4-10-44.
